لقاء خاص مع السيدة نرمين الباكر – مؤسسة مطعم وبوتيك “أريكة”.
كتبت : حنان المطوع .
في لقاءٍ اتسم بالود والرقي، التقيت بصاحبة مطعم وبوتيك “أريكة”، السيدة نرمين الباكر، التي استقبلتني بابتسامة دافئة وأسلوب يعكس ذوقها الرفيع وشغفها بما تقدمه.
منذ اللحظة الأولى، يلفت المكان الانتباه بفكرته غير التقليدية؛ فهو ليس مجرد مطعم أو كافيه، بل تجربة متكاملة تجمع بين المذاق الراقي، والراحة، والتسوق الأنيق. مطعم يقدم أطباقاً مختارة بعناية، وحلويات نادرة، وعصائر لذيذة، إلى جانب بوتيك أنيق يضم إكسسوارات منزلية ومواعين في غاية الجمال، جميعها من شركات عالمية معروفة.
وخلال الحوار، سألت السيدة نرمين عن سر اختيار اسم “أريكة”، فجاءت إجابتها مدهشة وعميقة في معناها. أوضحت أن الاسم مستوحى من القرآن الكريم، إضافة إلى أن “الأريكة” ترمز إلى الراحة والطمأنينة، كما أنه اسم يرتبط بنوع من الأشجار، ليجمع المعنى الروحي والطبيعي والإنساني في آنٍ واحد. اسم بسيط، لكنه يحمل الكثير من الدلالات.
أما عن فكرة الجمع بين المطعم والبوتيك، فقد أوضحت السيدة نرمين أنها استلهمت هذه التجربة خلال زيارتها إلى فرنسا، حيث شاهدت هذا المفهوم منتشراً في أوروبا وأمريكا، وأحبت أن تنقل هذه الفكرة إلى مملكة البحرين لتكون من أوائل من يقدمها بهذا الشكل المتكامل. فكرة ذكية تراعي راحة الجميع؛ فبينما تتسوق السيدة بكل أريحية، يمكن للزوج أن يجلس بهدوء يحتسي الشاي أو القهوة في أجواء مريحة وأنيقة.
ولا يقتصر تميز “أريكة” على الطابق الأرضي فحسب، إذ يضم الطابق العلوي مساحة خاصة مخصصة لعرض أعمال المصممات المحليات، في خطوة جميلة تهدف إلى دعم وتشجيع المواهب البحرينية الشابة، وإتاحة الفرصة لهن لعرض منتجاتهن أمام جمهور متنوع في بيئة راقية ومحفزة.
كما تتيح هذه المساحة إمكانية إقامة معارض مؤقتة للراغبين في عرض أعمالهم، سواء في مجال الأزياء أو الأعمال الفنية والإبداعية، مما يجعل “أريكة” منصة نابضة بالحياة تحتضن الأفكار الجديدة وتدعم الابتكار، وتسهم في إثراء المشهد الفني والثقافي المحلي.
ويقع مطعم وبوتيك “أريكة” في شارع حيوي ومهم يُعرف باسم اليوان، وهو اسم قديم يحمل طابعاً تراثياً مميزاً. وقد تم اختيار الموقع بعناية ليكون قريباً من مختلف الفعاليات التي تُقام في المنطقة، مما يجعل المكان نقطة جذب لكل من يبحث عن تجربة مختلفة تجمع بين الذوق، والراحة، والجمال.
وفي ختام هذا اللقاء، يبقى “أريكة” أكثر من مجرد مطعم وبوتيك؛ إنه مساحة صُممت بعناية لتجمع بين الذوق الرفيع والراحة والخصوصية. تجربة تعكس رؤية السيدة نرمين الباكر وشغفها بالتفاصيل، وتؤكد أن الإبداع الحقيقي هو ذاك الذي يجعل الزائر يشعر وكأنه في مكانه المفضل منذ الزيارة الأولى.
أريكة… حيث تلتقي الراحة بالجمال، ويصبح الوقت لحظة تستمتع بها.
